Vị bùi thơm riêng của Matsutake quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tạo thành món ăn đặc thù của ẩm thực Nhật Bản.
Nếu tận hưởng ẩm thực Nhật Bản mà chưa từng chạm đũa đến món Sashimi thì cũng giống như bạn ăn tất cả loại nấm mà chưa bao giờ nếm thử Matsutake. Sashimi được mệnh danh là “Nữ hoàng” trong đế chế ẩm thực Nhật cùng với một loại nấm quý hiếm trong thế giới của các loài nấm - Matsutake.
Có không ít cách để người Nhật chế biến món ăn với nấm Matsutake. mặc dù vậy nếu bạn thật sự muốn có được trải nghiệm ẩm thực của một người sành ăn thì không nên cho qua món Sashimi cá hồi với nấm.
vật liệu để làm nên món Sashimi đều là hải sản tươi, nên hương vị thuần khiết của món ăn đều được giữ lại trọn vẹn. Món ăn được làm từ cá hồi tươi thái lát mềm mại như những cánh hoa, đặt cạnh nấm Matsutake. Các lát cắt sắc ngọt của cá hồi và của nấm dễ khiến người ta nhớ đến thanh kiếm điệu nghệ của các võ sĩ Samurai. Đó là dấu ấn thị giác hàng đầu của món Sashimi nấm Matsutake với cá hồi của Ashima... mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Bạn không cần phải đến tận nước Nhật xa xăm mới có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị xứ Phù Tang. Bạn vẫn có thể tận hưởng nấm Matsutake trắng còn tươi cùng với cá hồi. Vị bùi thơm riêng của Matsutake cô đặc và nguyên chất quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tại chuỗi nhà hàng Ashima.
Chi tiết liên hệ:
Hotline: 19006622. Like Ashima. Website: www.ashima.com.vn.
Địa chỉ chuỗi nhà hàng Ashima:
Tại Hà Nội:
- 21 Điện Biên Phủ
- 182 Triệu Việt Vương
- 60 Giang Văn Minh
Tại TP HCM:
- 11 Tú Xương
- 35A Nguyễn Đình Chiểu
(Nguồn: Golden Gate Restaurant Group)
Nguồn VNExpress
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét