Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (24/6)

Thịt ba rọi kho dứa chua ngọt hay canh rau củ nấu mọc ngọt mát đủ chất... là những gợi ý dành cho bạn trong những ngày tới.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ba chỉ kho dứa

Miếng thịt ba rọi ăn kèm với dứa hơi chua chua, ngọt ngọt ăn mãi không chán.
nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 1/2 quả dứa
- 1 củ hành hương
- Bột nêm, nước mắm, tiêu, ớt
- Đường nâu và nửa thìa nhỏ nước hàn kho thịt.
Thứ 3: Canh rau củ ngọt mát, đủ chất

Món canh đơn giản mặc dù vậy đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.
nguyên liệu:
- Thịt nạc xay hay sườn non, hoặc giò sống (mọc)
- Cà rốt, nấm đông cô, bông cải xanh, hành tây
- Muối, tiêu, nước mắm, đường.
Thứ 4: Đậm đà hương vị mực rô ti

Từng con mực được nhồi bên trong là thịt băm, nấm mèo, miến, thịt mực thấm gia vị.
vật liệu:
- 300g mực ống
- 100g thịt lợn xay (có chút mỡ sẽ ngon mềm hơn)
- Ít mộc nhĩ
- 1 ít miến nhỏ
- Vài củ hành tím (lột vỏ, băm nhuyễn)
- Gia vị gồm nước tương, đường, muối, hạt nêm, tiêu, tỏi, dầu ăn.
Thứ 5: Đậu phụ sốt chua ngọt

Bạn có thể đổi món cho gia đình với đậu phụ sốt chua ngọt, ăn cay cay, hơi chua chua ngọt ngọt.
vật liệu:
- 2 bìa đậu phụ
- 1 miếng vắt me nhỏ, hoặc 1 hay 2 trái me tươi
- Ít nước mắm
- Tỏi, đường, ớt bột và ít dầu hào
- 2 thìa nhỏ bột năng
- Hành lá.
Thứ 6: Gỏi cá với xoài xanh

Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nức danh như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… phần lớn người dân nơi đây chọn khô cá sặc ăn kèm với xoài xanh bởi cá sặc vừa đượm đà vừa thơm.
nguyên liệu (cho 2 người ăn):
- Một trái xoài xanh, còn tươi
- 2 con cá sặc (khoảng 150-200g)
- Ớt đỏ cay, rau răm, nước mắm ngon, đường.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn
Hạt Tiêu

Nguồn Internet